Австрийцы любят шампанское. И с каждым годом любят его все больше. В прошлом году, по данным компании Nielsen, потребление шампанского в Австрии выросло на 8%. Каждый взрослый австриец в год выпивает в среднем 3 бутылки (или 2,2 литра) шипучего напитка.

Но этого мало, считают на одном из старейших венских винодельческих заводов игристых вин Schlumberger. Австрийские виноделы рассчитывают, что потенциал роста шампанских вин можно увеличить почти вдвое. Примером тому служит соседняя Германия, где шампанское любят еще больше. Каждый бундесбюргер выпивает ежегодно 3,8 литра.
В прошлом году завод Schlumberger выпустил на 5,5 млн бутылок игристых вин больше, достигнув оборота в €218,8 млн.

Источник: Wirtschaftsblatt